Bab 74 — Steak Tanpa Lemak
Ketika kami kembali ke Guild Petualang, saya langsung mencari Johan-ojisan. Ketua Persekutuan sedang berdiskusi dengan Count Langridge tentang penaklukan Kadal Mithril dan konsekuensinya sehingga dia tidak berada di kantornya, namun Ketua Persekutuan telah memberi tahu kami bahwa kami dapat berurusan langsung dengan Johan-ojisan yang tentu saja tahu semua tentang Persekutuan Berdarah. Permintaan penaklukan kawanan Tanduk Banteng.
“Permisi.” Saya menarik perhatian Johan-ojisan.
“Oh, ini kalian. Ketua Persekutuan memberitahuku apa yang terjadi. Kalian menaklukkan Banteng Tanduk Berdarah hari ini?” Ketika saya mengangguk, dia memberi isyarat agar kami mengikutinya. “Ayo pergi ke gudang.”
“Kawanan itu agak besar…” Setelah memperingatkannya, aku mulai menarik Bloody Horn Bulls dari Item Box-ku.
Satu, dua, tiga, empat, lima, enam, tujuh ………. 25, 26, 27, 28, 29, 30….
“Tunggu,” Johan-ojisan tiba-tiba menghentikanku. “Katakan padaku, apakah ada lebih banyak lagi?”
“Ya, saya masih punya beberapa lagi. Semuanya ada 58 Banteng Tanduk Berdarah.”
“58 Banteng Tanduk Berdarah? Itu kawanan besar, mereka biasanya sekitar 40 ekor, lho…” Johan-ojisan merenung. Hah? Apakah begitu? Saya pikir itu cukup banyak tetapi saya tidak berpikir itu mungkin kawanan yang luar biasa besar. “Yah, jika itu kalian, itu tidak terlalu mengejutkan.” Johan-ojisan menambahkan sambil tertawa. Apakah dia menyindir kita bersalah entah bagaimana karena membawa terlalu banyak monster? Nah, Fer yang melakukan penaklukan, bukan aku. Salahkan dia…
“Membongkar 58 monster akan menjadi pekerjaan besar.” Dia menggelengkan kepalanya.
Maaf, sungguh. “Aku akan menjual setengah dari dagingnya ke Persekutuan. Terima kasih telah bekerja keras untuk kami.”
“Tidak apa-apa, Guild Master memberitahuku bahwa kalian adalah prioritas utamaku.”
Oh, ya, saya pikir saya harus menjaga kulit juga. “Maukah Anda memberi kami kulit Banteng Tanduk Berdarah?” Saya bertanya.
“Oke,” kata John-ojisan, menyipitkan mata menilai gunung monster Banteng Tanduk Berdarah di depannya. “Kamu menjual setengah dari kawanan kepada kami, kamu ingin menyimpan daging dari setengah lainnya dan kamu juga menginginkan satu kulit. Benarkah?”
“Ya, itu saja.” Saya setuju.
“Itu masih akan menjadi banyak pekerjaan bagiku. Bisakah kamu kembali besok? Aku akan menyiapkan daging dan kulitnya untukmu kalau begitu.”
“Aku mengerti, aku akan kembali besok.” Saat saya mengatakan itu, saya menuju pintu gudang tetapi Fer yang telah berbaring dan tidak mengambil bagian dalam diskusi mengangkat kepalanya dan berkata “Tunggu”.
“Ada apa, Fer?” Saya bertanya.
“Di mana daging untuk malam ini?” kata Fer.
“Karena ada banyak monster yang harus dihadapi Johan-san di sini, itu tidak akan siap sampai besok.” Aku telah menjelaskan.
“Hah, itu artinya kita tidak boleh makan daging Bloody Horn Bull hari ini?” Fer menggerutu. Kami punya banyak jenis daging lain di Kotak Barang saya, tetapi Fer ingin segera memakan Banteng Tanduk Berdarah. Benar-benar kejutan.
Saya kembali ke Johan-ojisan. “Maaf, bisakah saya mendapatkan daging dari salah satu Banteng Tanduk Berdarah langsung?” Aku menunjuk Fer.
“Haha, tidak masalah, Nak.” Johan-ojisan dengan cepat membongkar salah satu monster dengan skill latihnya.
“Bagaimana dengan kulit Banteng Tanduk Berdarah ini? Mau membawanya bersamamu?” dia menawarkan. Itu terdengar seperti ide yang bagus jadi kami mengumpulkan kulit dan daging dari Banteng Tanduk Berdarah dan meninggalkan Guild Petualang.
* * * * *
Ketika kami kembali ke penginapan, jelas bahwa Fer dan Sui lapar dan saya sendiri mulai merasa lapar. Aku bisa menebak apa yang akan dikatakan Fer, jadi aku mendahuluinya.
“Kamu ingin makan daging Banteng Tanduk Berdarah, kan Fer?”
“Yah …” jawab Fer, tidak menyembunyikan tatapan penuh nafsu di matanya. Oke kalau begitu, steak itu. Sudah lama sejak kami makan daging sapi. Bloody Horn Bull adalah daging merah cantik yang terlihat lezat. Jadi bagaimana Anda suka steak Anda dimasak? Ini adalah bagaimana saya melakukannya.
Olesi wajan dan panaskan. Sangat penting untuk mendapatkan suhu tinggi. Saya pikir steak paling enak saat dimasak medium rare secara pribadi jadi begitulah cara saya melakukannya. Kocok garam dan merica ke daging sesaat sebelum menggorengnya. Jus daging akan keluar jika Anda tidak menambahkan garam dan merica sebelum memasaknya.
Pertama-tama goreng satu sisi selama sekitar satu menit dengan api besar, lalu kecilkan apinya dan tunggu sekitar satu menit lagi. Setelah itu balik steak dan ulangi untuk sisi lainnya. Selagi masih panas, bungkus dengan aluminium foil selama sekitar lima menit agar matang sepenuhnya dari sisa panas.
Panas hangus di kedua sisi ditambah dengan memanggangnya di kertas timah menghasilkan bau yang enak dan dagingnya menjadi lembut dan empuk. Itu cara favorit saya memasak steak daging merah kental.
“Sudah siap…. Yang pertama hanya garam dan merica.” Begitu steaknya mengenai piring, Fer mulai melahapnya.
“Umuu-. Ini enak.”
“Ya, daging ini enak, bukan?” Sui mengatakan bahwa dia juga menyukainya.
Hei, itu membuat kami bertiga. Setiap kali saya menggigit steak saya, cairannya keluar dan rasa daging merah menyebar ke seluruh mulut saya. Saya harus mengatakan ini enak. Itu membuat saya ingin mengunyah setiap gigitan secara perlahan dan menyeluruh untuk mengekstrak sebagian besar dari daging yang berair. Daging sapi benar-benar menggugah selera.
Selanjutnya, saya melapisi steak dengan kecap dan memasaknya dengan cara yang sama. Garam dan merica saja pada steak sudah enak, tapi bagi orang Jepang itu harus kecap. Ternyata enak juga.
“Detik!” para pelahap itu berseru, tidak mengejutkan. Tampaknya steak menjadi hit.
Saya memasak steak yang lebih enak. Kali ini saya menggunakan saus steak Net Super yang disukai Fer. Hari itu kami makan steak Bloody Horn Bull sepuasnya.
“Fuu-, daging itu sangat enak. Perut Sui penuh-”
“Aku juga puas, tapi ini menegaskan sesuatu untukku. Aku tidak akan makan daging mentah lagi saat kamu ada di sini. Lagipula masakanmu enak.”
“Sui juga suka masakan Aruji-”
Aku menghargai pujiannya, tapi berkat Fer dan Sui aku bisa tetap aman di dunia ini. Saya akan membuat makanan lezat untuk mereka makan sebanyak mungkin.